Nutrición
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De diferentes colores es mejor, dicen los nutriólogos, consume verduras diariamente como más te gusten.
Disfruta de los diferentes alimentos, consume la cantidad que requieres según tus necesidades diarias. Mantener un régimen alimenticio no es dejar de comer, sino de saber comer.
Cada equivalente contiene: 5 g. de carbohidratos, 2 g. de proteínas y 25 Kcal.
Cantidad libre por su bajo contenido calórico se pueden combinar y comer la cantidad deseada o necesaria. Mínimo consume dos tasas al día.
Tipo "A"
Acelgas |
Coliflor |
Pepino |
Alcachofas |
Chayote |
Perejil |
Berros |
Ejote Tierno |
Rabanito |
Berenjena |
Espinaca |
Romeritos |
Apio |
Tomate |
Verdolagas |
Brocoli |
Flor de Calabaza |
Lechuga |
Cilantro |
Jitomate |
Chilacayotes |
Col |
Nopales |
|
Tipo "B"
Alimento |
Medida |
Cantidad |
Betabel |
½ taza |
100 |
Calabaza Amarilla |
½ taza |
100 |
Col de Bruselas |
1 taza |
200 |
Cebolla |
½ taza |
100 |
Chile Poblano |
1 pieza |
|
Espárragos |
½ taza |
100 |
Hongos |
2/3 taza |
|
Huazontle |
2 piezas |
|
Nabo |
½ taza |
100 |
Poro |
¾ taza |
|
Zanahoria |
½ taza |
100 |
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