Pechugas rellenas de flor de calabaza
8 porciones
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Ingredientes
-
1 disparo de
5 segundos de PAM® Original
-
1kg de pechuga de pollo en milanesa (bistec)
-
250g de queso panela light cortado en tiras
-
2 manojos de flor de calabaza limpias
-
16 hojitas de epazote picado
-
Pimienta blanca y sal de ajo al gusto
Procedimiento
-
Rocíe
PAM® Original en un sartén de teflón.
-
Fría por un lado cada pechuga de pollo.
-
Voltee y rellene con el queso, flor de calabaza y epazote
-
Enrolle la pechuga y ase nuevamente en el sartén con
PAM® Original hasta
que dore.
-
Condimente con pimienta y sal de ajo.
-
Acompañe cada pechuga con una ensalada de nopales y lechuga.
Información nutrimental
| |
POR
RECETA |
POR
PORCIÓN |
|
Contenido Energético, kcal |
1,495.4 |
186.9 |
|
Hidratos de carbono, g |
18.8 |
2.4 |
|
Proteínas, g |
258.9 |
32.4 |
|
Lípidos (grasas), g |
42.2 |
5.3 |
|
Calcio, mg |
1,775.3 |
221.9 |
Comentario de la nutrióloga
Los quesos son una
buena opción para completar el aporte de calcio de la dieta, se
recomienda elegirlos blancos para reducir la cantidad de grasa y así
proteger a las arterias.
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fuertes?
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