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Puntos básicos
para bajar de peso
No quieras bajar los kilos que has
acumulado en años, en pocos días...
Por Fitness Redacción
 Sí, la comida mexicana es simplemente exquisita, pero es
cuestionablemente sano ingerir todos los días tortas, tamales, tacos, tostadas,
quesadillas, enchiladas y un sin fin de sabrosos guisados que, después de tantos años de
consumirlos, provocan serios problemas en nuestro cuerpo y no sólo en el aparato
digestivo. ¿Por qué crees, entonces, que a un enfermo se le da una dieta diferente a la
que consumía antes de estar convaleciendo?
El hecho de que la forma de comer en una sociedad sea un
asunto cultural que se reproduce por generaciones lleva implícita la dificultad de
cambiar una dieta (entendiendo que la dieta no es el dejar de comer, sino un modo de
alimentarse).
Si haz decidido cambiar tu cuerpo, es importante que
hagas una evaluación seria de lo que debes comer para tener un rendimiento físico y
mental óptimos. Para ello, debes asistir, preferentemente, con un especialista
(nutriólogo), quien te hará una serie de pruebas para equilibrar tu alimentación de
acuerdo a tu complexión física, edad y el tipo de actividades que desarrollas.
En un examen serio de tu persona, el nutriólogo deduce
qué tipo de dieta es la correcta para ti, es decir, cuántos carbohidratos, grasas,
leguminosas, proteínas y demás necesitas; incluso, te dirá de dónde deben provenir
tales nutrientes.
Si tu interés es bajar de peso por ti mismo (a),
entonces, nunca olvides la regla de oro: "si el gasto de energía a través de tus
actividades durante el día es mayor que el ingreso de energía (ingestión de alimentos),
entonces utilizarás la energía almacenada en el cuerpo, lo que permite la pérdida de
peso corporal" (Marcela Torres, nutrióloga).
Es recomendable que la pérdida de peso a la semana no
sea superior a 1 kilo, sólo en casos muy especiales puedes bajar hasta 2 kilos. ¿Por
qué? Piensa en esto: si durante toda tu vida haz descuidado tu cuerpo, ¿no creerás
tener una buena figura en poco tiempo, verdad? Lo puedes lograr, pero sólo por un periodo
corto, eso sin contar el desequilibrio alimenticio que tendrías y el rebote
(recuperación acelerada y a veces lo doble) de los kilos perdidos.
Así que al bajar de peso, no olvides nunca:
- Comer alimentos altos en hidratos de carbono y bajos en
grasas.
- Desayunar y comer bien, y cenar ligero. Si de plano no
aguantas el hambre, incluye entre comidas algún alimento ligero (de preferencia fruta).
- Hidrátate muy bien, ya que además de tener la sensación
de estar "lleno(a)" ayudarás a tu cuerpo a quemar esa grasa de más.
- Si esto lo combinas con un poco de ejercicio, mil veces
mejor, los resultados se verán más pronto de lo que pensabas. Recuerda que si no tienes
tiempo de ir al gimnasio puedes caminar o dejar de utilizar elevadores y escaleras
eléctricas.
- No te des por vencido(a) fácilmente, mejor cuestiónate
por qué comes y controla el motivo, ya que posiblemente lo haces por nerviosismo,
aburrimiento o soledad.
Recuerda que la perseverancia es la madre de todos lo
éxitos.
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