Un desayuno saludable, fácil y rápido de hacer.

Huevos al sartén

Ingredientes:

¼ de cebolla

1 diente de ajo

2 jitomates

1 calabaza

1 cucharadita de aceite vegetal

4 huevos

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• Pica las verduras
• Sofríe las verduras
• Incorpora los huevos sin batir
• Tapa y cocina a fuego lento

Dificultad: fácil

Tiempo de preparación: 20 minutos

Rinde: 4 porciones